Vielen Menschen fehlt heute im Alltag die Zeit, um sich in Ruhe in Bücher zu vertiefen. Daher schätzen es viele, im Urlaub wieder einmal zum Buch zu greifen. Eine Unmenge an Fernsehsendern ist heutzutage schon in der kleinsten Pension eine Selbstverständlichkeit, aber selbst große Luxushotels bieten oft nicht die notwendige "Leseausstattung".

Nicht so die Bibliotels, eine Vereinigung von Beherbergungsbetrieben, die ihren Gästen alles für ihr Lesevergnügen bieten: eine gut sortierte Bibliothek, gemütliche Lesemöbel, Leselampen, Hörbücher und MP3-Player, ein bibliophiles Betthupferl,
Lesenischen und Lesethemenräume im Außen- und Innenbereich, eine Buchreserve auf
jedem Zimmer, aktuelle Journale und Tageszeitungen sowie kuschelige Lesesocken zur Grundausstattung eines Bibliotels.

Unter den Bibliotels gibt es übrigens die unterschiedlichsten Beherbergungsbetriebe: Luxushotels genauso wie Hoteldörfer, gemütliche Landhotels und sogar Pilgerherbergen. Verschiedenste Partner aus dem Bereich Verlagswesen, Buchhandel und weitere Literaturexperten unterstützen die Bibliotels Idee.

Weitere Informationen unter http://www.bibliotels.com.

Foto © Kamptal

Bis Weihnachten dauert es noch ein paar Wochen, bis zur "Kamptaler Weinnacht" nicht mehr so lange. Am 21. November 2008 lädt die Kamptaler Weinstraße wieder zu einer kulinarischen Gala zu Ehren des Kamptaler Weins ins Schloss Grafenegg. Höhepunkt der Veranstaltung ist die Verleihung des "Dr. Zweigelt Preises 2008" durch den Chefredakteur des ORF NÖ Mag. Richard Grasl, der die begehrten Trophäen an die Siegerwinzer überreichen wird. Kamptaler Wirte werden ein exquisites Galabuffet zaubern und Wolfgang Friedrich mit seiner "Weinherbst Dixieland Band" wird für die passende Musik sorgen.

Weitere Informationen unter http://www.kamptal.at.

Im südtiroler Gargazon eröffnet zur Pfirsichblüte 2009 theiner's garten BIO Vitalhotel. Nur ein weiterer Aspekt des seit rund 15 Jahre andauernden und leider langsam schwächelnden Bio-Trends? Wohl kaum, denn dieses Hotel ist "von Grund auf" BIO. Will heißen: der Grund, auf dem es errichtet wird, wird bereits seit einem Vierteljahrhundert biologisch bewirtschaftet, das Hotel wird in streng biologischer Holzbauweise - also ohne Vernagelung und Verleimung - errichtet, um Elektrosmog zu vermeiden sind die Telefon- und Internetanschlüsse speziell abgeschirmt und einen Fernseher gibt es nur auf speziellen Wunsch, Minibar gar nicht. Dass das Essen "bio" ist braucht eigentlich nicht mehr erwähnt werden.

Trotz der strengen Interpretation von Bio wird das Hotel kein pseudorustikaler Retrobau werden, in denen "Öko-Fundis" einer spartanischen Selbstkasteiung huldigen. Das Hotel ist wie man der Website entnehmen kann modern gestaltet und bietet - bis auf die Minibar - alle Annehmlichkeiten, die man von modernen Gesundheits- und Wellnesshotels gewohnt ist. (Aber mal ehrlich, wer braucht schon einen meist rund um die Uhr ratternden Minikühlschrank mit oft abgelaufenen und fast immer überteuerten Getränken?).

Mehr zu diesem interessanten Hotelprojekt unter http://www.theinersgarten.it!

Restaurants, bei denen man online bestellen kann, gibt es bereits viele, da wäre es doch schön, wenn man diese zusammen auf einer Website finden kann. Das haben sich wohl auch die Macher von mjam, einer Website, über die man bei verschiedensten Wiener Restaurants bestellen kann, gedacht.

An sich eine schöne Sache, leider noch in den Kinderschuhen oder - um in der Web 2.0-Sprache zu reden - "beta" (auch wenn das Projekt sich nicht so bezeichnet). Man kann zwar bereits Restaurants bewerten, was sehr erfreulich ist, aber man muss z.B. noch nach Straßennamen suchen, um Restaurants in der Umgebung zu suchen, nach Restauranttypen kann man leider noch nicht suchen. Auch eine Rückverlinkung von der Google Map auf der Startseite gibt es noch nicht.

Aber wie man im mjam-Blog nachlesen kann, sind die Jungs und Mädels fleißig am weiterbasteln und wir können uns schon auf zukünftige Neuerungen freuen. Wünschen wir dem Projekt also viel Erfolg und den MacherInnen viel Durchhaltevermögen!

mjam finden Sie unter http://mjam.at.

Freunde südafrikanischen Weins haben es in Österreich nicht schwer: beinahe jeder Supermarkt führt mittlerweile südafrikanische Weine. Freunde südafrikanischer Küche hatten es da schon etwas schwerer. Hatten, denn Mama Africa's, ein Label des südafrikanischen Lebensmittelproduzenten Banditos Chile Ltd. erobert mit typisch afrikanischen Saucen auch den europäischen Kontinent und ist in Österreich zum Beispiel bei Interspar erhältlich. Somit hindert einen nur noch der Herbstwind daran, auch in Österreich ein typisch südafrikanisches Braai zu veranstalten.



Mehr über Mama Africa's unter http://www.mamaafricas.com!

Während Flugreisen in den letzten Jahren dank Billigflieger für (fast) alle möglich wurden, entdecken LiebhaberInnen des exklusiven Luxus das Bahnreisen neu. Die "Klassiker" Orient Express und Trans-Sib sind bereits hinlänglich bekannt. Ein neuer Player auf diesem noch eher kleinen Markt ist der Danube Express, der von Brüssel und Berlin aus vor allem Länder der ehemaligen Donaumonarchie, also Österreich, Tschechien, die Slowakei und Ungarn, aber auch Polen an- und optional sogar bis Istanbul weiterfährt. An Bord neben luxuriös ausgestatteten Zimmern auch eine Lounge zum Entspannen und ein First-Class-Restaurant.



Weitere Informationen unter http://www.danube-express.com.

Was in Wien das Sacher oder in Bratislava das Mayer (siehe Bericht hier) ist in Budapest das Gerbeaud. Vor 150 Jahren, also 1858, wurde Budapests berühmtestes Kaffeehaus von Henrik Kugler (seinerseits bereits Konditor in der 3. Generation) gegründet und in den 1880er-Jahren nach und nach an dessen Geschäftspartner Emil Gerbeaud verkauft. Natürlich bekam auch das berühmte Café die Auswirkungen des Kommunismus zu spüren. Seit 1995 gehört es dem deutschen Drogerie-Ketten-Betreiber Erwin Franz Müller, der das innenarchitektonische Juwel aufwändig restaurieren ließ und vor 10 Jahren neu eröffnete.



lebensfreude.cc-Co-Autor Stephan Schmatz konnte sich letztes Wochenende von der Qualität der Mehlspeisen persönlich überzeugen. Das Servicepersonal ist mehrsprachig, freundlich und flink - hier könnte sich manch grantelnder Wiener Ober ein Beispiel nehmen. Preislich hat das Gerbeaud zwar schon längst "westeuropäisches" Niveau, was sich aber angesichts der Atmosphäre, die schon immer Weltniveau hatte, durchaus verschmerzen lässt.

Mehr über das Gerbeaud unter http://www.gerbeaud.hu.

Social Media - also Blogs, Online-Communities etc. - liegt voll im Trend. Natürlich hat Social Media auch schon längst den Kunstbereich erfasst. Allerdings hat Social Media dort zuerst in den Nischen, etwa bei Fotografiewebsites, Fuß gefasst. Mit artition gibt es nun aber eine sozusagen "ganzheitliche" Künstlercommunity. Ob Musik, Malerei, Fotografie, Videokunst oder Literatur - bei artition können fast alle Bereiche der Kunst digital präsentiert, bewertet und kommentiert werden.

artition finden Sie unter http://www.artition.com.

Schon seit längerem mehr als nur ein Geheimtipp ist das Alte Zechhaus in Weißenkirchen in der Wachau. Im 13. Jahrhundert als "Frauenzeche" gebaut hat die Familie Roisl seit 1992 daraus ein wunderbares Restaurant gemacht, das im - natürlich "rauchfreien" - Speisesaal und auf der Sonnenterrasse nach dem Slow Food-Prinzip kreierte Speisen serviert.



In den letzten Jahren wurde damit begonnen, die Zimmer im ersten Stock zu Genießerzimmern umzubauen, die - lebensfreude.cc-Co-Autor Stephan Schmatz konnte sich bereits davon genauso wie von der hervorragenden Qualität der Speisen überzeugen - zu den schönsten und am individuellsten gestalteten in der Wachau gehören.

Weitere Informationen unter http://www.zechhaus.at.

Unter diesem Motto bietet Mag. Kerstin Koch ihre Dienstleistungen als Amaté Kinesiologin, Gesundheitspsychologin und Coach an.

Ihre Anwendungsbereiche sind vielfältig und ihre Methoden können oft helfen, wenn man sich nicht gesund fühlt auch wenn man laut Arzt organisch gesund ist. Eine Sitzung dauert ca. 60 bis 90 Minuten und findet in ihrer Praxis in Wien 6 oder Enzesfeld (Bezirk Baden) statt.

Nähere Informationen unter http://www.seelenbalance.net.

Foto: © Österreichischer Bauernbund

Überall im Lande bereitet man sich auf die Herbstfeste vor. Das diesjährige, größte Erntedankfest Österreichs lockt mit einem attraktiven Rahmenprogramm am 6. und 7. September 2008 auf den Wiener Heldenplatz. Die Genusstraße mit den Genussregionen Österreichs, ein Bauernmarkt, eine "Motorsägen-Performance", ein Nationalparkdorf sowie eine Kinder- und Erlebniswelt stehen auf dem Programm. Highlight 2008 ist jedoch das Open-Air-Konzert der Seer am Samstag um 19:00.

Das Motto der umfangreichsten Erntedank-Veranstaltung lautet diesmal "Lust auf's Land". Das Feiern und Danken für die Ernte des vergangenen Jahres wird mit einem Platzkonzert und Festansprachen von hochrangigen Politikern abgerundet.
Ernte sei Dank!

Weitere Informationen unter http://erntedank.bauernbund.at/.


Foto: © Österreichischer Bauernbund

© Jürgen Hammerschmid

"Waldviertel pur" heißt es seit vorgestern wieder auf dem Wiener Heldenplatz. Bis einschließlich heute Abend (27.08.2008) zeigt sich das nordwestliche Viertel Niederösterreichs auf dem geschichtsträchtigen Platz von seiner besten Seite: Waldviertler Musik von Rock bis G'stanzln, eine Spielwiese für Kinder, Informationsstände mit Ausflugs- und Urlaubstipps und natürlich auch Waldviertler Schmankerln inklusive der weithin bekannten und beliebten Waldviertler Biere.

Weitere Informationen unter http://www.waldviertelpur.at!


© G. Kargl/LW

Der östlichste Punkt Österreichs liegt bekanntermaßen im Burgenland, im Dreiländereck Österreich-Slowakei-Ungarn. Und der "fernöstlichste"? Der liegt seit kurzem in der Gemeinde Bad Erlach an der Pitten im Bezirk Wiener Neustadt. Im dortigen Ortsteil Linsberg gibt es jetzt das "Linsberg Asia". Bloß ein weiteres Thermenhotel? Wohl kaum, das Linsberg Asia ist wie kaum ein anderes in stimmigen und keineswegs kitschigem asiatisch-europäischen Design durchgestylt.



Stolze 64 Millionen Euro wurden in den Thermen-, Spa-, Hotel- und Seminarkomplex rund um die 2004 erbohrten Heilquellen investiert. Durchaus mutig wenn man die wirtschaftlichen Probleme anderer Thermen bzw. Thermenhotels betrachtet. Mit der konsequent durchgezogenen Philosophie sollte dem Erfolg dieses Projekts, das sich wohltuend von anderen oft kitschigen "Allerweltsthermen" abgrenzt, jedoch nichts im Wege stehen.

Mehr über das Linsberg Asia unter http://www.linsbergasia.at!

Heute vor 100 Jahren, am 7. August 1908, wurde in Willendorf (Gemeinde Aggsbach-Markt) in der Wachau eine später "Venus von Willendorf" genannte altsteinzeitliche Frauenstatuette gefunden. Mit rund 25.000 Jahren galt sie lange Zeit als älteste Frauenstatuette bis vor 20 Jahren im nur wenige Kilometer entfernten Stratzing die um 5.000 Jahre ältere "Fanny vom Galgenberg" gefunden wurde. Auch wenn die Willendorfer "Venus" (der Name "Venus" entstammt natürlich der römischen Mythologie und ist somit um über 20.000 Jahre jünger als die Statue aus der Wachau) nicht mehr unsrem Schönheitsideal entspricht und ihr Alter nicht mehr rekordverdächtig ist muss das 100jährige Jubiläum des Fundes natürlich gehörig gefeiert werden. Morgen, am 8. August 2008 darf sie für einen Tag an ihren Fundort zurückkehren, was in dem kleinen Wachauer Ort mit einem Venus-Fest gehörig gefeiert wird. Dann geht es zurück in einen Spezialtresor im Naturhistorischen Museum Wien.

Weitere Informationen unter http://willendorf.info.

Herold Business Data hat vor kurzem das Web 2.0-Portal Welcome to Austria lanciert. Neben professionellen Reisetipps und anderen Informationen entsteht dort auch eine Menge "User Generated Content". BenutzerInnen können Ausflugsziele, Restaurants etc. bewerten, es gibt einen attraktiven Fotowettbewerb und auch regionale Rezepte können gepostet und gelesen werden.

"Welcome to Austria" finden Sie unter http://www.welcometoaustria.at!

In den 1970er-Jahren gab es in Deutschland noch über 2000 Kaffeeröstereien, davon sind heute nicht einmal mehr 10% übrig geblieben. Der Markt wird von Großröstereien beherrscht, die mit billigem Kaffee und der Gesundheit nicht gerade förderlichen Schnellröstverfahren schlechte bis maximal durchschnittliche Qualität erzeugen. Und doch gibt es immer mehr Menschen, die sich von männlichen Sexsymbolen, die für völlig überteuerten Kaffee in umweltschädlichen Metallkapseln werben, nicht blenden lassen und sich intensiver mit dem Thema Kaffee auseinandersetzen wollen, mehr über die Herkunft der Bohnen erfahren möchten, denen eine schonende Röstung wichtiger ist als cooles Design und denen es auch wichtig ist, dass die Kaffeebauern anständig entlohnt und deren Böden nachhaltig bewirtschaftet werden.

Die Suche nach Röstereien, die qualitativ hochwertigen, gesunden und fair gehandelten sortenreinen Kaffee verkaufen gestaltet sich für Kaffeeliebhaber immer schwieriger. Einen Geheimtipp hat lebensfreude.cc-Co-Autor Stephan Schmatz gestern im bayerischen Städtchen Wasserburg am Inn entdeckt. Klaus und Manuela Rechenauer betreiben dort seit 2002 eine Rösterei und bieten ihre Röstungen der besten Kaffeesorten der Welt in einem feinen Geschäft in der romantischen Innenstadt an. Wer es nicht in das (übrigens auch für Nicht-Kaffeefreunde besuchenswerte) Städtchen schafft kann die Spezialitätenkaffees auch über Internet bestellen. Klaus Rechenauer engagiert sich darüber hinaus auch Gründungs- und Vorstandsmitglied des Specialty Coffee Association of Europe - German Chapter und der Deutschen Röstergilde.

Mehr über die "Wasserburger Bohnenröster" unter http://www.wasserburger-kaffee.de.

Das Städtchen Drosendorf wird am 19. Juli 2008 zum Mekka für alle Cineasten mit Vorliebe für gutes Essen. Der Filmclub Drosendorf und das Schloss Oberhöflein mit der dort ansässigen European Food Academy veranstalten im Strandbad Drosendorf "Food & Film". Zum Film "Zimt und Koriander" kocht Bioköchin Irene Weinfurter Köstliches aus der Aromen-Küche am Bosporus. Kulinarischer Auftakt ist um 19:30, Filmstart um 22:00.

Wer auch zu Hause "Kino der Genüsse" erleben will findet übrigens im lebensfreude.cc Online-Shop eine kleine, aber feine Auswahl an DVDs von Spiel- und Dokumentarfilmen mit Bezug zu Essen und Trinken.

Kochsendungen im Fernsehen boomen, Online-Videoplattformen wie YouTube oder Sevenload ebenso.

Der neueste Renner sind spezialisierte Videoplattformen. Im deutschsprachigen Raum gibt es hierzu bereits zwei, die sich ausschließlich mit dem Thema "Kochen" beschäftigen: Kochbar und Cooxt. Von professionellen Videos bishin zu mit dem Mobiltelefon gedrehten Amateurvideos findet man dort alle möglichen Video-Kochanleitungen.

Man kann dadurch nicht nur rund um die Uhr Kochsendungen ansehen sondern auch gezielt bestimmte Rezepte heraussuchen - ein Riesenvorteil gegenüber Kochsendungen im TV. Diese mögen zwar inspirierend sein, werden aber in den seltensten Fällen mit dem augenblicklichen Appetit übereinstimmen. Aufnehmen und/oder Mitschreiben tun die wenigsten, so bleibt einem beim TV meist nur der oft teure Kauf von Büchern des jeweiligen TV-Kochs oder von Magazinen zur Sendung, die jedoch auch nicht immer verfügbar sind. Diese Nachteile kennt das Internet natürlich nicht.

Kochbar finden Sie unter http://www.kochbar.de, Cooxt unter http://www.cooxt.de!

Von einer notwendigen Hausarbeit zum coolen Hobby: Kochen - wohl eine der ältesten Kulturtechniken der Menschheit - hat in den letzten Jahren einen radikalen Imagewandel durchgemacht. Ein cooles Hobby macht natürlich noch mehr Spaß wenn man dafür auch entsprechend coole Werkzeuge - oder sollen wir schon "Gadgets" sagen? - hat. Eine große Fundgrube für Küchen- und Haushaltsgadgets, aber genauso für hochqualitative Klassiker und Scherzartikel (z.B. eine Angela-Merkel-Zitronenpresse) gibt es beim deutschen Online-Händler Coolinarium.

Coolinarium finden Sie unter http://www.coolinarium.de/.

Pünktlich zur Eröffnung der UEFA EURO 2008 in der Schweiz und Österreich hat auch ein anderer Hype die beiden Alpenländer erfasst: das Empfehlungsportal QYPE - seit 2006 in Deutschland und seit 2007 auch in Frankreich und Großbritannien aktiv - ist jetzt auch in der Schweiz und Österreich vertreten.

Unter dem Motto "Das Beste der Stadt" können bei Qype Restaurants, Bars, aber auch Shoppingmöglichkeiten und Freizeiteinrichtungen bewertet werden.

Übrigens: wenn Sie gerne Restaurants und anderes weiterempfehlen finden Sie hier eine Liste mit weiteren Bewertungsportalen.

QYPE finden Sie unter http://www.qype.com.